Resep makanan khas korea utara

1. 1. Resep membuaat bubur jagumg 
2. 
   
3. 2 buah Jagung Manis
4. 2 helai daun pandan
5. 1 bungkus mutiara sagu
6. 1/4 buah kelapa
7. 3 sdt gula
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt maizena (optional)

Langkah

1. 1. Rendam mutiara sagu dalam air.
2.  2. Parut kelapa dan jadikan santan segar.
3. 3. Bersihkan jagung dan lucuti biji jagung dari batangnya.Setelah itu ulek atau blender kasar biji jagung.
4.  4. Rebus jagung dengan mutiara, daun pandan, sampai empuk. Masukkan santan, gula dan garam. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.Jika kurang kental, tambahkan maizena.
5.  5. Sajikan selagi hangat.

Makanan khas korea utara

Pyongyang Cold Noodles 

Cold noodle, atau dikenal dengan naengmyeon ala Pyongyang ini menjadi favorit warga Korea Utara. Terdiri dari mi bihun, es kaldu daging, lobak, pir, dan potongan mentimun lengkap dengan telur. Sangat cocok dimakan saat musim panas.

sinseolle

Kini, Sinseollo bisa dikatakan sebagai masakan Korea yang bergizi tinggi, rasanya enak dan berpenampilan indah. Sinseollo sebenarnya digunakan untuk menyebutkan piring yang digunakan oleh para koki untuk menata hidangan ini. Piring atau wadah yang digunakan berbahan perak dengan ukuran yang besar dan berlubang ditengah. Lubang ini untuk tempat bara panas agar menjaga hidangan tetap hangat sepanjang jamuan makan. 

Tofubab

Makanan ini mirip dengan inarizushi asal Jepang yang terdiri dari tahu goreng dengan isian nasi di dalamnya.